研生活杭州最新自助餐厅地图我带上

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杭州,几乎每开一家大型自助餐厅刚开业,都会发生排队的盛况,人们是为了某些特别的食物,有时候是为了某项特定的服务,或者,仅仅是想给自己一个放纵大吃的理由。

      追根溯源,自助餐这种形式,起源于公元8-11世纪北欧的“斯堪的纳维亚式餐前冷食”和“亨联早餐”。据说是海盗最先采用的一种进餐方式,至今世界各地仍有许多自助餐厅以“海盗”命名。而我们如今熟悉的自助餐,源于年日本东京帝国酒店的首创。他们将所有料理放在一桌,客人依据喜好取食。        

因此,自助餐天然地具有两面性——一面是海盗式的狂放,另一面是日式的精致。食客既不失体面,又能肆意大吃大喝,这就是自助餐大受欢迎的基本逻辑。

每年,杭州都会一轮轮地开出新的自助餐厅。规模不同,风格各异,有些开了10年依然门庭若市,有些则虎头蛇尾销声匿迹。而一直存活着的自助餐厅,也在不断推出新花样,比如每个季度的菜品都会不一样。

本周,舌尖搜罗了杭州许多有特色的自助餐厅,趁着天气还未大热,去美美地大吃一顿吧!

梵尔纳·海洋文化主题餐厅

蓝天白云的吊顶,蓝色波浪和黄色海床石块相间的墙面,处处可见的海草、彩色珊瑚;“海景隧道”的楼梯长廊,天花板和地面则是海洋世界的运动景观。还有,直径9米的巨大圆柱水缸,几位俄罗斯美女、专业的花样游泳运动员,在“海底世界”和鱼儿们一起畅游。

多平方米、多个餐位,这家新开的梵尔纳“海底”自助餐厅,每天呈现多款无限量自助的美味。这其中,包括30多种海鲜,比如特大号的北极贝、盘子大小的花蟹、新鲜毛蟹等,都是难得的上品。

热菜的种类也很多,像铁板鹅肝、银鳕鱼、现炸天妇罗、烤秋刀鱼、小黄鱼、果木烟熏牛羊扒等,水果、甜品和酒水单也相当丰富。

总之,这是一家新开的“航母级”自助餐厅。儒勒·凡尔纳的《海底两万里》是名字的来源——食物很重要,但海底世界般的就餐环境也很难得。

需要注意的是,这家餐厅目前非常火爆,如想前往,请适当提早。

营业时间:10:00-24:00

价格:午餐,8折后优惠价为元/位;晚餐,8折后优惠价为元/位;当天生日及65岁以上长者,本人享原价6折优惠。



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