天气渐渐暖和,有首歌是这么唱的:四月的下午不要错过。
春日出游
灿烂的暖阳驱散冬日的寒冷,是时候计划一场春游,乘着轻盈的春风出门放空放空,这么美好的人间四月天岂能错过?
可是最近总频发安全问题,出门住酒店如何放心?
好想到海岛旅游啊~
想吃最新鲜生态的海鲜~
如果您是入住珊瑚酒店的客人,我们请您放心!
我们是这么培训的
蜈支洲岛珊瑚酒店为确保住客的安全,不断完善各项安全制度,定期开展消防、安保、服务等不同主题的安全培训与实操演练。
贴心备至
我们贴心备至
有问必答
我们有问必答
暖心微笑
我们暖心微笑
NEWS下面,就让小编带领大家看看近日珊瑚酒店房务部开展的一堂简单而有效的房卡开门培训课。我们深知,安全无小事,一张小小的房卡,承载着客人最为关心最为重要的安全问题。
开门程序理论课程▲行政管家林家溪正在给大家讲解开门程序培训内容
4月12日早上09:00,房务部召集所有的客房服务员、领班及主管等人员开展房卡开门程序理论课程的培训,围绕开门流程、礼貌用语、应对技巧等方面展开详细的理论讲解。
实操演练环节主要分客人要求协助开门、打扫客房遇客人进来及遇客人发生争执三种情况。
开门程序实操演练1客人要求协助开门时遇到客人表示房卡开不了门,要求服务员协助开门的情况。对待这种情形,我们服务员如何核对证件客人安全?如客人身上无证件应该如何处理?如客人称其证件在房间内可否开门?
协助困惑的客人开门实操演练
我们的标准是:
?服务员在任何时候给客人开门时必须要仔细核对客人身份,直至确定客人为该房住客时才能开门。
?客人身份核对不清楚时要礼貌请客人先到前台办理开门手续,并告知不能为客人开门原因,请客人谅解。
?如果是团队房间,房卡套上只有房号、团号,而没有姓名,可通过前台确认无误后可允许开门。
?如客人没有房卡,只有身份证在房间时,服务员不可帮客人开门,可让客人先到前台接待处确认身份,在接到前台接待处通知开门时,服务员才可帮客人开门。
?如客人有房卡及身份证,但房卡打不开门的,也不能帮客人开门,需与前台具体确认客人信息,确保无误后才能开门。
2打扫房间遇客人进来服务员正在打扫房间,这时候,客人进来了,服务员应该如何核对客人身份?客人称需放置行李等物品在客房,服务员应该怎么做?
遇到还在清理房间时进来的客人实操演练
我们的标准是:
?服务员在清洁房间或领班在查房时客人进来,必须请客人出示房卡,并要试过房卡确认能打开房门,才能允许客人进房。
?如客人要求置放其他物品进入房间时,服务员除非事先得到住客通知,否则不允许帮访客开门,可请访客将物品转至礼宾部代办,并与访客解释清楚不能放置物品进房的原因。
?如客人有任何要求无法完成时应立即向上级领导汇报!
3遇客人发生争执在酒店公共区域,遇到客人发生争执?我们服务员应该怎么办?
处理客人争执情况实操演练
我们的标准是:
?在楼层发现客人吵架要马上报安保中心、大堂副理和上级领导!
?同时立即上前询问客人是否需要协助。
?本着人性、道德的原则,尽可能分离争执双方,减少事件的危害程度,并给予必要的帮助及救援。
?客人住店期间员工要随时留意房间,防止再次出现异常情况。
?将发生时间记录在报表上,下班填写交接班,请其它班次继续留意。
?如客人有任何要求无法完成时应立即向上级领导汇报!
演练课后上交的培训心得
值得一提的是,演练过程中服务员的操作并非按照标准流程,而是故意存在一些问题操作,让参与培训的同事在观看演练的过程中主动去“纠错”、“找茬”,并要求同事在当日下班前上交培训心得,从而强化标准流程操作,提升培训效果。
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我们一定不是做得最好的,
但我们一定会努力做到最好!
我们一定还存在很多不足,
但我们一定逐项检讨和完善!
我们深知,保证客人安全永远都排在第一位!
我们深知,让客人安全和满意就是我们工作的全部!
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