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三山半落青天外，

二水中分白鹭洲。

《萍踪传书》连载如下：

主要烹饪区域对称地分布在厨房的两边，由于严苛的邮轮消防安全标准，厨房严禁明火。船上的数百位厨师中，除了帮厨以外，掌勺的大厨有一百五十多位。

厨师的等级从低到高依次由领结颜色（红黄绿蓝黑）表示，行政总厨（ExecutiveChef）是厨房的第一把手。厨师不单要求业务精湛，工作语言必须英文。最大的厨房就在第五层甲板，通过工作电梯，和位于上层甲板的各大主餐厅相连。

为了确保船上用餐的有序进行，炫目号所有餐厅都装有摄像机，将实时就餐人数传输到厨房中枢，便于行政总厨发号施令。餐饮总裁说：“我们就是一支训练有素的军队，或者是一只运行精确的超级钟表。各就各位，配合默契，每个人做好自己分内事，不容出错。”在船上吃香喝辣的时候，不会想到工作人员在幕后付出的心血有多大。

只有亲历其境，才能知晓超级邮轮幕后运作的忙碌，以及美味佳肴是如何做出来的。他说得真没错，别说那些一世养尊处优的老外乘客，就连我这位早年在奥地利酒店掌勺的厨师，都感到非常的震撼。

长篇纪实文学《萍踪传书续集-环球航海日记》（长篇纪实文学《萍踪传书》的姊妹篇）年于上海文艺出版社出版。年9月至12月圣诞前夜的一百余日，笔者夫妇从意大利萨沃纳海港出发，乘坐超级豪华邮轮“歌诗达炫目号”，沿着航海家哥伦布当年足迹环游世界。

我们经过大西洋，太平洋和印度洋，航程三万一千二百海里。期间越过了格林威治子午线，国际日期变更线，两次穿越0°纬度，赤道和回归线，横跨了北半球和南半球，包括欧洲，南美洲，中美洲，北美洲，大洋洲，非洲和亚洲。我们游历一个个海域，国家和地区，亲历了天涯海角的绚丽风光，以及美轮美奂的异域韵致，见识了地球诸多不同的文化。

特别要感谢的是，原上海市公安局局长，现上海市委宣传部朱英磊部长百忙之中为本书作序。

年8月15-21日，《萍踪传书续集--环球航海日记》参加了上海书展。数年来《萍踪传书》于大中华区各大网站连载，点击率上亿有余。

中国大陆出版的《萍踪传书》和姊妹篇《萍踪传书续集--环球航海日记》，已在上海书城，浙江省新华书店，和北京人天书店等实体书店，以及当当网和亚马逊网站上架，且被上海图书馆，北京国家图书馆，和中国版本图书馆等，诸多国家以及地方公共图书馆收藏。

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